今春発売した「深蒸しショコラ 宇治抹茶」は、芳醇で、コク深い贅沢なくちどけで多くのお客様にご好評いただいています。10/1(金)からは、ほうじ茶と和紅茶を使用した「香ばしブレンド」を新たに発売いたします。
寛政2年創業「京都 福寿園」の茶師と茶寮FUKUCHAのシェフパティシエがコラボレートして生まれた「深蒸しショコラ」。厳選した宇治茶や和紅茶と上質なベルギー産チョコレートを練り込み、低温で深く蒸し焼き上げました。濃厚な口どけと絶妙なサクサク食感、お茶の香り・旨味を最大限に引き出した贅沢な逸品をご堪能ください。
<新商品> 深蒸しショコラ「香ばしブレンド」
「ほうじ茶の焙煎香」と「和紅茶の渋味・淡い香り」の巧みな掛け合わせをお楽しみいただける一品。
紅茶の渋味の中に熟成したまろやかさとキレが際立つ和紅茶と、甘い香ばしさが引き立つように特別にブレンドしたほうじ茶を使用しています。
ホワイトとミルク2種のチョコレートの絶妙な配合が、より香ばしさを引きたててくれます。
※写真(左)香ばしブレンド(右)宇治抹茶
価格はいずれも4,000円。
茶寮FUKUCHA京都駅店、四条店にてテイクアウトにて販売いたします。
カットした深蒸しショコラ2種類も店内飲食にて提供いたします。
価格はいずれも660円
※表記の金額は税込価格です。
※写真はイメージです。