「茶寮FUKUCHA四条店」では、色鮮やかで香り高い新茶を、心ゆくまで召し上がっていただくための期間限定メニュー「新茶アフタヌーンティー」のご提供をはじめます。新茶の水出し茶や温かいお茶とともに、お茶の素晴らしい香味を引き出したパティシエ特製スイーツ盛り合わせ(5種)をお楽しみいただけます。
<新茶アフタヌーンティー>
価 格:2,500円(税込)
期 間:2022年5月10日(火)~5月30日(月) ※水曜定休日除く平日限定
11時~16時(ラストオーダー)
※ご予約不要、時間制限はございません。
店 舗:茶寮FUKUCHA四条店
※茶寮FUKUCHA京都駅店ではご提供しておりません。
メニュー内容:
新茶は、温かいお茶と水出しの冷たいお茶の2種類をご用意しており、何杯でもお好きなだけお召し上がりいただけます。
パティシエ特製スイーツ 5種
①福ぼうろ(抹茶とほうじ茶)
京都銘菓「そばぼうろ」をオマージュし、抹茶とほうじ茶のショコラを染み込ませたぼうろです。
②和紅茶いちじくタルト
和紅茶のガナッシュをタルトに詰め、相性の良いセミドライイチジクとクルミを添えました。
③抹茶ショコラムース
濃厚な抹茶ショコラのムースに、オレンジ皮の甘煮を閉じ込めました。
④ボンボンショコラほうじ
お茶の葉をイメージし、ほうじ茶のガナッシュに山椒の風味を纏わせました。
⑤抹茶柚子最中
特製の抹茶餡に柚子のコンフィを入れ、爽やかな最中に仕上げました。
<セットプラン「新茶を満喫♪新茶のおいしいいれ方体験と新茶アフタヌーンティー」>
京都本店地下1階「京の茶蔵」の期間限定講座「新茶のおいしいいれ方体験」とのセットプランもご用意しております。
期 間:2022年5月10日(火)~5月30日(月) ※水曜定休日除く平日限定
時 間:11時30分~13時(所要時間約90分)
料 金:4,150円(税込)
定 員:1~6名
予約方法:下記の「ぐるたび」ページよりご予約いただけます
https://gurutabi.gnavi.co.jp/p/p_11040/
※7日前までに要予約