お知らせ

期間限定の「苺と宇治茶」フェアを1/8（土）よりスタートします。昨年まで好評いただいていたフェア「抹茶に恋した苺3姉妹」を新たにリニューアルしての登場です。定番メニューとして人気のハーバルティーペアリングセットの苺バージョンなど、より楽しくエレガントに取り揃えております。また、鮮やかな緑色と風味豊かな抹茶をはじめとし、福寿園の茶師が徹底的にこだわり抜いた宇治茶を存分に使用しています。是非、日本茶の新たな一面との出合いをお楽しみください。

●苺と宇治茶フェア
　自慢の宇治茶と旬の苺をまとったエレガントな3種類のデザート
　販売期間：2022年1月8日（土）～5月15日（日）
　※各10食限定/日　10時からの販売となります。

＜モンフレーズ＞　1150円
モンフレーズとは、フランス語で「苺の山」という意味。薄い半球にかたどったホワイトチョコレートに、抹茶のシロップを染み込ませたスポンジ生地と抹茶生クリームに苺を山のように積み上げた見た目もキュートなスイーツです。抹茶のショコラソースをかけてお召し上がりください。

＜フレーズペアリングセット＞　1650円
ＦＵＫＵＣＨＡ定番メニューで人気のハーバルティーペアリングセットの苺バージョンです。この時期限定の苺とハーバルティーのペアリングをお楽しみください。
・ジンジャーブレンド玄米茶×苺のタルトフロマージュ
・ハイビスカスブレンドほうじ茶×苺のボンボンショコラ
・シナモンブレンド茎茶×苺のクリーム最中
・ペパーミントブレンド茎茶×大きなあまおう

＜マスカルポーネフレーズ＞　1450円
苺を10粒使用し、パフェの空間を生かすことでハーバリウムをイメージしました。苺に相性が良く軽いマスカルポーネクリームにスプーンを入れると、抹茶のショコラソースの鮮やかな緑色が流れだします。苺のチョコレートフリルがエレガントさを演出するスイーツです。