お知らせ

  • 自慢の「宇治茶」と旬の「苺」をまとったエレガントな期間限定デザートを1/8(土)より始めます!

    期間限定の「苺と宇治茶」フェアを1/8(土)よりスタートします。昨年まで好評いただいていたフェア「抹茶に恋した苺3姉妹」を新たにリニューアルしての登場です。定番メニューとして人気のハーバルティーペアリングセットの苺バージョンなど、より楽しくエレガントに取り揃えております。また、鮮やかな緑色と風味豊かな抹茶をはじめとし、福寿園の茶師が徹底的にこだわり抜いた宇治茶を存分に使用しています。是非、日本茶の新たな一面との出合いをお楽しみください。

    ●苺と宇治茶フェア
     自慢の宇治茶と旬の苺をまとったエレガントな3種類のデザート
     販売期間:2022年1月8日(土)~5月15日(日)
     ※各10食限定/日 10時からの販売となります。

    <モンフレーズ> 1150円
    モンフレーズとは、フランス語で「苺の山」という意味。薄い半球にかたどったホワイトチョコレートに、抹茶のシロップを染み込ませたスポンジ生地と抹茶生クリームに苺を山のように積み上げた見た目もキュートなスイーツです。抹茶のショコラソースをかけてお召し上がりください。

    <フレーズペアリングセット> 1650円
    FUKUCHA定番メニューで人気のハーバルティーペアリングセットの苺バージョンです。この時期限定の苺とハーバルティーのペアリングをお楽しみください。
    ・ジンジャーブレンド玄米茶×苺のタルトフロマージュ
    ・ハイビスカスブレンドほうじ茶×苺のボンボンショコラ
    ・シナモンブレンド茎茶×苺のクリーム最中
    ・ペパーミントブレンド茎茶×大きなあまおう

    <マスカルポーネフレーズ> 1450円
    苺を10粒使用し、パフェの空間を生かすことでハーバリウムをイメージしました。苺に相性が良く軽いマスカルポーネクリームにスプーンを入れると、抹茶のショコラソースの鮮やかな緑色が流れだします。苺のチョコレートフリルがエレガントさを演出するスイーツです。

  • 京都駅店の営業時間変更について

    11/1(月)より当面の間、下記の通り変更いたします。

    【京都駅店】8:30~20:00(L.O19:30)

  • 京都駅店の営業時間変更について

    10/21(木)より当面の間、下記の通り変更いたします。

    【京都駅店】8:30~19:00(L.O18:30)

  • 「深蒸しショコラ」に「香ばしブレンド」が10/1(金)から仲間入り!

    今春発売した「深蒸しショコラ 宇治抹茶」は、芳醇で、コク深い贅沢なくちどけで多くのお客様にご好評いただいています。10/1(金)からは、ほうじ茶と和紅茶を使用した「香ばしブレンド」を新たに発売いたします。

    寛政2年創業「京都 福寿園」の茶師と茶寮FUKUCHAのシェフパティシエがコラボレートして生まれた「深蒸しショコラ」。厳選した宇治茶や和紅茶と上質なベルギー産チョコレートを練り込み、低温で深く蒸し焼き上げました。濃厚な口どけと絶妙なサクサク食感、お茶の香り・旨味を最大限に引き出した贅沢な逸品をご堪能ください。
    <新商品> 深蒸しショコラ「香ばしブレンド」
    「ほうじ茶の焙煎香」と「和紅茶の渋味・淡い香り」の巧みな掛け合わせをお楽しみいただける一品。
    紅茶の渋味の中に熟成したまろやかさとキレが際立つ和紅茶と、甘い香ばしさが引き立つように特別にブレンドしたほうじ茶を使用しています。
    ホワイトとミルク2種のチョコレートの絶妙な配合が、より香ばしさを引きたててくれます。

    ※写真(左)香ばしブレンド(右)宇治抹茶

    価格はいずれも4,000円。
    茶寮FUKUCHA京都駅店、四条店にてテイクアウトにて販売いたします。

    カットした深蒸しショコラ2種類も店内飲食にて提供いたします。
    価格はいずれも660円

    ※表記の金額は税込価格です。
    ※写真はイメージです。

  • 新お食事メニュー「ちょこっとずつお茶漬けご膳」 が10/1(金)からスタート!※四条店限定


    京都の中心地 四条店でゆったりランチを楽しんでいただけるメニューです。
    バジルが香るスモークサーモンの抹茶出汁茶漬けをメインに、 7種類のおばんざいでお好みにカスタマイズしてお召し上がりいただけます。

    <内容>
    ・ご飯
    ・抹茶かつお出汁
    ・味噌汁
    ・スモークサーモンバジル風味昆布添え
    ・ほうじ茶

    (7種類のおばんざい)
    ・シラス/壬生菜と長芋のお漬物/出汁巻き玉子/海苔・ワサビ/たらこ/サバ味噌煮/梅干し

    販売期間:10/1(金)~ 通年
    価格:1200円 (限定10食/日)

    ※価格は全て税込価格です。
    ※画像はすべてイメージです。

  • 秋冬限定「マロンと宇治茶。」フェアがスタートします(10/1~)

    秋冬限定の「抹茶マロンパフェ」「ほうじ茶マロンパフェ」を10/1(金)より発売します。また、テイクアウト可能なモンブラン、栗最中もご用意しております。

    ●エレガント&スタイリッシュな大人のマロンパフェ2種 ※京都駅店、四条店共通

    ・抹茶マロンパフェ(写真左)
    ほのかな苦味を感じる抹茶クリームがアクセントとなり栗の素朴さを引き立て、中に白桃、赤エンドウ、白玉、水まんじゅうとわらび餅、抹茶蜜を忍ばせた、お茶の彩り豊かなパフェです。

    ・ほうじ茶マロンパフェ(写真右)
    栗の風味を引き立てるほうじ茶クリームに、イチジク、赤エンドウ、白玉、水まんじゅうとわらび餅、ほうじ茶蜜を忍ばせた、秋を感じるパフェです。

    販売期間:10/1(金)~12/31(金)
    価格:各1,320円 (限定10食/日)

    ●テイクアウトも可能な栗スイーツ

    ・お茶薫モンブラン ※京都駅店限定
    和栗とフランス産栗をバランスよく組み合わせたモンブランクリームに、抹茶のほのかな苦味と風味がアクセントになるFUKUCHA自慢のモンブランです。
    販売期間:10/1(金)~12/31(金)
    イートイン 660円、テイクアウト 648円


    ●栗ほうじ茶最中 ※京都駅店、四条店共通
    栗と相性が良いこだわりの粒あんに、香り豊かなほうじ茶のチョコレートクリームを合わせ、かわいいお花の形の最中に仕立てました。
    販売期間:通年
    イートイン 385円、テイクアウト 378円

    ※価格は全て税込価格です。
    ※画像はすべてイメージです。

  • 営業時間、休業日変更のお知らせ

    7/21(水)より当面の間、下記の通り変更いたします。

    【京都駅店】10:00~18:00(L.O17:30)
          土日祝日は8:30~19:00(L.O18:30)

    【四条店】通常営業

    なお、今後の社会情勢に伴い、急遽 休業日や営業時間を変更させていただく場合もございます。

  • 営業時間、休業日変更のお知らせ

    6/21(月)より当面の間、下記の通り変更いたします。

    【京都駅店】営業時間の変更:10:00~18:00(L.O17:30)

    【四条店】通常営業

    なお、今後の社会情勢に伴い、急遽 休業日や営業時間を変更させていただく場合もございます。

  • 例年好評なかき氷シリーズがバージョンアップして登場!(6/1~)


    暑い京都の夏を涼やかに楽しんでいただける「かき氷」メニューを例年ご提供しており、皆様にご好評いただいております。
    今年は、それぞれのお茶とフルーツの相性に加え、まろやかなクリームで楽しい味の変化を感じていただける新感覚かき氷にバージョンアップし、また新たに「和紅茶」も加わり3種類になりました。
    氷の中に忍ばせたアイスクリームとマスカルポーネクリーム、氷にシロップをかけることでティラミスをイメージしています。シャリッ、ふわっ、クリーミー!なFUKUCHA特製かき氷をこの夏お楽しみください。

    ① ほうじ茶ティラミスかき氷 (写真左)
       バナナのピューレとほうじ茶アイス、マスカルポーネクリームを氷の中に忍ばせて、白玉と
       白餡最中をトッピングしました。
       特製ほうじ茶シロップをお好みでかけてお召し上がりいただきます。

    ② 抹茶ティラミスかき氷 (写真中)
       木苺のピューレと抹茶アイス、マスカルポーネクリームを氷の中に忍ばせて、白玉と白餡最中を
       トッピングしました。特製抹茶シロップをお好みでかけてお召し上がりいただきます。

    ③ 和紅茶ティラミスかき氷 (写真右)
       白桃のピューレと和紅茶アイス、マスカルポーネクリームを氷の中に忍ばせて、白玉と白餡最中を
       トッピングしました。特製和紅茶シロップをお好みでかけてお召し上がりいただきます。

    価格:各1,000円(税込)
    販売期間:6月1日(火)~9月30日(木)予定
    販売場所:茶寮FUKUCHA京都駅店、茶寮FUKUCHA四条店

  • 四条店営業再開のお知らせ

    緊急事態宣言発令に伴い、四条店では臨時休業をしておりましたが、5/13(木)より営業を再開いたします。
    なお、京都駅店については、引き続き、時間を短縮して営業いたします。

    【四条店】営業時間 11:00~18:00(L.O17:30)

    【京都駅店】営業時間変更:10:00~18:00(L.O17:30)に変更※緊急事態宣言解除まで

    なお、今後の社会情勢に伴い、急遽 休業日や営業時間を変更させていただく場合もございます。

FUKUCHA