お知らせ

春の光が降り注ぎ、萌黄色に輝く新芽が息吹く頃となりました。古来より、立春から数えて八十八日目に摘まれたお茶は、その年の豊作や長寿を祈る縁起物とされてきました。冬の寒さをじっくりと耐え忍び、春の陽光を一身に浴びて育った新芽には、滋味深い旨味と清々しい香りが凝縮されています。

新茶を一口含めば、若葉のフレッシュな香りが鼻腔を抜け、口いっぱいに広がる甘味とほのかな渋味が、春の息吹を感じさせてくれるでしょう。それは、自然の恵みそのもの。新生活も始まり慌ただしい日々の中、自然の力をあなたの身に満たし、心と体をリフレッシュする、この特別な瞬間に一杯の新茶を味わってみませんか。

京都・福寿園のカフェ店舗「茶寮FUKUCHA」各店舗にて、新茶の期間限定メニューをスタートします。是非、日本茶の新たな一面との出合いをお楽しみください。

新茶と深蒸しショコラセット
　1,100円　※5/1～5/31（入荷予定の新茶がなくなり次第終了）

厳選した宇治茶と上質なベルギー産チョコレートを練り込み、低温で深く蒸し上げた上品な甘さの深蒸しショコラは、みずみずしい香りと旨味豊かな新茶との相性が抜群。年に一度、この時期にしか収穫できない新鮮な新茶をお楽しみください。

宇治抹茶ラテ 抹茶リング　※宇治店のみ
1,080円　※5/1～6/30

テイクアウトメニューの「宇治抹茶ラテ 抹茶リング」も期間限定で販売中。当店人気の抹茶ラテにドーナツ型の最中スイーツをトッピング。宇治抹茶を練り込んだ白餡とフロマージュのクリームにベリーと白玉をあしらいました。ハイブリットなスイーツドリンクとともに、新緑の宇治の街を散策してみませんか？（宇治抹茶は新茶ではございません）

「茶寮FUKUCHA」各店舗にて、3月15日（土）〜 5月31日（土）まで、春の期間限定メニュー『苺と抹茶のマリアージュ』をご提供いたします。

エレガントなパフェ「ストロベリープリンセス」と、
ラングドシャの蝶々が春の訪れを表現する可愛らしいアシェット「ストロベリーバタフライ」を発売いたします。
鮮やかな緑色と風味豊かな抹茶など、福寿園の茶師が徹底的にこだわり抜いた宇治茶を存分に使用しています。
是非、日本茶の新たな一面との出合いをお楽しみください。

期　間：2025年3月15日（土）〜 5月31日（土）

抹茶香る 苺のパフェ『ストロベリープリンセス』
価　格：1,485円（税込）
店　舗：茶寮FUKUCHA 京都駅店・四条店・宇治店
　　　　※各店舗1日10食限定
芳醇な香りの苺の上にマスカルポーネクリームを載せ、スプーンを入れると、
その中に忍ばせた鮮やかな緑色の抹茶ショコラソースが現れます。
フリルを模したチョコレートを飾り、プリンセスをイメージしたエレガントなパフェです。

抹茶香る 苺のアシェット『ストロベリーバタフライ』
価　格：1,650円（税込）
店　舗：茶寮FUKUCHA 四条店・宇治店（土日祝）限定
　　　　※茶寮FUKUCHA 京都駅店ではご提供しておりません
お茶の葉に見立てた器に抹茶アイスとオレンジ風味のパンナコッタ、苺を散らしました。
ラングドシャの蝶々が春の訪れを表現しています。
濃厚な練乳抹茶ソースをお好みでかけてお召し上がりください。

「茶寮FUKUCHA宇治店」にて、3月1日（土）〜4月下旬まで、春にちなんだ宇治店限定の季節メニュー『宇治抹茶ラテ 春色リング』をご提供いたします。

FUKUCHAでも好評な抹茶ラテにドーナツの形をした最中スイーツを乗せた、ハイブリッドなテイクアウトメニューです。
片手で持ち運び出来るので、抹茶の香りと一緒に宇治の街をぶらり、散策してみませんか？

宇治店限定『宇治抹茶ラテ　春色リング』
価　格：テイクアウト　1,080円（税込）
期　間：2025年3月1日（土）～ 4月下旬まで　※月曜定休日を除く
　　　　11：00 ～ 17：00　　
店　舗：茶寮FUKUCHA宇治店
　　　※茶寮FUKUCHA京都駅店・四条店ではご提供しておりません。

「抹茶ラテ」
福寿園の厳選 宇治抹茶を使用し、まろやかなミルクと合わせています。
豊かな香りと深いコクが織りなす、贅沢な味わいをご堪能下さい。

「春色リング」
最中の中にはサクサクとしたロイヤルティーヌを忍ばせて、桜風味の白餡フロマージュクリームを絞っています。
苺・木苺、桜葉を纏わせた白玉をトッピングした、サクサク食感が楽しいデザートです。
抹茶ラテとの相性も抜群ですので、ご一緒にどうぞ。

2024年11月29日にオープンした福寿園の「FUKUCHA（フクチャ）」３号店となる「宇治店」の２階に喫茶スペースがオープンします。店内工房にてパティシエが丁寧に作りあげるスイーツなど、こだわりのお茶との絶妙なペアリングをぜひお楽しみください。
※2階喫茶は、土日祝　11：00～17：00（LO16：30）のみ営業です。

茶寮FUKUCHA宇治店は下記の期間、休業させていただきます。
ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。
2024年12月31日（火）～2025年1月2日（木）

寛政二年(1790年)の創業以来、茶一筋で歩み続けてきた福寿園が“日本茶のおいしさを次世代に、世界に、伝えたい”との想いのもと立ちあげた新ブランド「FUKUCHA」の1号店は、2019年4月に京都駅にて誕生しました。
伝統の宇治茶を気軽に楽しんでいただけるチャレンジを続け、お蔭様で多くのお客様のご支持を得ることができ、四条店に続き、2024年11月29日（金）、茶寮FUKUCHA3号店として宇治茶と源氏物語のまち・宇治市に「宇治店」をオープンいたしました。

第一弾としては宇治茶やお茶を使った菓子等の販売のみでオープンいたしますが、12月には2階にて、喫茶をスタートする予定です。

■店舗概要
店舗名／茶寮FUKUCHA 宇治店
住所／ 京都府宇治市宇治蓮華35
営業時間／11:00-17:00
定休日／毎週月曜日
ＴＥＬ／050-3152-2931

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